Menu Reservado.

ENTRANTES

  • Tabla de embutidos ibéricos nacionales.
  • Tabla quesos ( azul alemán, camembert ,trufa y PX)
  • Alcachofas en dos cocciones con panceta ibérica.
  • Twister de gambón con guacamole y sweet chili.
  • Sepia de playa a la plancha con salsa mery.

SEGUNDOS

  • Arroz meloso de marisco.
  • Arroz meloso de sepia, gambitas, alcachofas y morcilla.
  • Arroz meloso de cangrejo azul.
  • Arroz meloso de marisco y sobrasada.

POSTRES

  • Sorbete de agua de Valencia.

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Concidiones del menú

Los arroces o fideua serán mínimo para 2 personas

Bebida no incluida