Menu del Día.
ENTRANTES
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Ensalada de coliflor confitada con comino,pasas, cherrys, queso blanco y picatostes.
- Timbal de arroz basmati con salsita de morro con boletus y salsa hoshin..
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Crema de puerros y calabacin.
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Macarrones "Rigatoni" con carbonara ahumada
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Triángulo crujiente de chorizo, queso crema,cebolla y mayonesa kimchee..
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Croquetas de vaca madurada con mayonesa de kemchee.
SEGUNDOS
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Coca valenciana del día 1€
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Arroz seco de calamares,gambitas y morcilla.
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Caballa al horno.
- Secreto ibérico.
POSTRES
- Naranja con canela
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Bizcocho bombon con helado de chocolate.
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Mini gofre con helado de leche merengada.
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Concidiones del menú
Los arroces o fideua serán mínimo para 2 personas
Bebida no incluida
Los arroces o fideua en mesa llevan suplemento por comensal.
El precio del menú es de 11,50€ incluye un primero, un segundo y postre o café.
Los menús no se pueden compartir.